Coteau Blanc

Notre coteau champenois blanc issu de Chardonnay soigneusement sélectionné a été vinifié et élevé en foudre durant 10 mois, lui confère une somptueuse amplitude en bouche suivie de subtiles notes d’agrumes. Le vin n'est pas filtré pour qu'il nous dévoile tous ses arômes et son originalité.

« Les Sens Des Coteaux » reflète le sens de la vigne qui monte jusqu’au sommet de notre parcelle avec une vue imprenable, où l’on peut contempler le vignoble ainsi que la cathédrale de Reims. Juste au-dessus se situe un arbre majestueux que nous avons représenté sur notre habillage.

Ce coteau blanc est vinifié de la même façon que nos champagnes.

Nous effectuons ensuite un élevage de 10 mois en fûts de chêne et en foudre pour donner une richesse aromatique plus développée à nos vins.

Ils sont non filtrés afin de conserver leur corps et leur somptuosité.