Ratafia Champenois

Le Ratafia Champenois est élaboré à partir de moûts (jus) de raisins frais et de fine de champagne.

C’est au cours de son vieillissement de 5 ans en barrique que le Ratafia acquiert son goût de moelleux et sa robe ambrée.

Élu médaille d’or au concours Ratafia Champenois Awards London 2020.

Conseils de dégustation

Apprécié de tous, il se déguste très frais à l'apéritif. Il accompagne aussi le foie gras, le melon, les fromages à pâtes persillées, les desserts au chocolat et même en digestif.

Awards

• Glass of bloody awards

  Médaille d'or